キャラ弁の斜め上!飾り巻き寿司をマスターしたら、料理教室を開きたくなった。

毎日のお弁当作り。キャラ弁も日々進化しているけれど…。同じ手間隙をかけるなら、『どうやって作ったの?』って聞かれるくらいワンランク上を目指したい。そこでおススメなのがキャラ弁ならぬ、キャラ寿司。そう、『飾り巻き寿司』。太巻きを切って、出来上がり面を見るまでのドキドキ感もたまらない。上達したら『飾り巻き寿司』で、端午の節句にひな祭り、ハロウィンにクリスマス!ホームパーティーのおもてなしに。さてさて、どうやってマスターしよう。調べてみたら、親子で参加できる『親子教室』に、認定資格まであるらしい。一念発起で、わたしも『飾り巻き寿司マスター』に!?

  • この記事
    をシェア

  • twitterでシェア
  • Facebookでシェア
  • google+でシェア
  • はてぶでシェア
  • パーティーの主役に光る『飾り巻き寿司』って?

    元来は江戸前寿司の職人技のひとつである『細工寿司』が現代風に進化したもの。お花や動物、季節をイメージした飾り巻き寿司や、子供に人気のキャラクターなどをデザインしたものも。『飾り巻き寿司』を使って、いつもと違うキャラ弁にワンランクアップさせるのも良し、お誕生日やお祝いに、飾り巻き寿司でケーキに見立てた寿司ケーキで演出するも良し。でもいったい、飾り巻き寿司ってどうやって作ったらいいの?

  • TV出演の飾り巻き寿司サロネーゼが楽しく教えてくれる、飾り巻き寿司教室。親子教室も楽しそう!

    飾り巻き寿司、最初の工程は「設計図を描くこと」。作りたい絵柄を設計図にして、設計図に沿って組み立てができるよう酢飯を分割したり、作りたいものがキャラクターであれば、目や鼻のパーツを海苔やお揚げなどで作って準備。パーツができたら順番に組み立てて…。この工程をもちろん、お手本をみせながら楽しく教えてくれる『飾り巻き寿司教室』が。飾り巻き寿司職人として、TV出演も果たした秋山直美先生の23番地COOKは、少人数制を活かしたきめ細かなサポートと、親子教室開催など、ママにも優しいサロン。

  • 認定講座まであるらしい。『JSIA寿司インストラクター協会』って?

    『JSIA寿司インストラクター協会』で技能検定を受けると、協会から飾り巻き寿司インストラクターの活動認定を授受。自宅で飾り巻き寿司教室を開講し、協会と同様の講座を開講することができたり、協会主宰の東京寿司アカデミー本部講座でのインストラクターにもなれちゃうらしい。技能認定はお花のモチーフを取得できる3級から、プレゼントにも喜ばれそうな「祝」の文字や、節分や雛祭りやサンタクロースのモチーフを取得できる1級まで、取得したい技能レベルに応じて受講できるそう。23番地COOKでも受講可能!趣味が高じて、『飾り巻き寿司インストラクター』でサロネーゼに転身も夢じゃない!?

  • この記事
    をシェア

  • twitterでシェア
  • Facebookでシェア
  • google+でシェア
  • はてぶでシェア

不動産会社の記事

関連記事サムネイル

奈良県の友人宅に遊びに行ったら和歌山県だった☆飛び地の謎に迫る

元不動産のおせっかいじじい

3619view

関連記事サムネイル

賃貸住宅フェア2015に行ってみた

元不動産のおせっかいじじい

1905view

関連記事サムネイル

内見のポイント教えます!!!!!

グリーンホーム

1729view

関連記事サムネイル

過去10年間の引越し理由ランキングを見比べる

元不動産のおせっかいじじい

10105view

関連記事サムネイル

引越しの時の重要事項説明ってどのくらい重要なの?

元不動産のおせっかいじじい

1843view

関連する記事

関連記事サムネイル

子育てでイライラしない住まいとは!キッチン編

rinamama

948view

関連記事サムネイル

子供を持つご家庭必見!子供の教育に良い間取りとは??

rinamama

1193view

関連記事サムネイル

子育てママの家事、ちょっとだけ楽をする方法を実践してみた結果

いえぽん

840view

関連記事サムネイル

衣替えの季節!衣替えのコツを伝授!!!

tomo

921view

関連記事サムネイル

5月5日こどもの日は男の子の日?!意外と知らない正しい過ごし方調べてみた!

masamasa

743view

サムネイル

AICONIC

アクセスランキング

箱入り娘のお嬢様が突然一人暮らし!?なぜ門限まであったお嬢様が?!☆彼女が一人暮らしを始めた理由にとても愛を感じ涙しました。。
rank_image

箱入り娘のお嬢様が突然一人暮らし!?なぜ門限まであったお嬢様が?!☆彼女が一人暮らしを始めた理由にとても愛を感じ涙しました。。

tomo

5717view

子育て移住?!★子育てに頑張るママの住みやすい街は?!【東京23区編★】 
rank_image

子育て移住?!★子育てに頑張るママの住みやすい街は?!【東京23区編★】 

akakishin001

3101view

あなたの近くの公園はどうなの?安全な公園と危険な公園の見分け方
rank_image

あなたの近くの公園はどうなの?安全な公園と危険な公園の見分け方

にゃんちゅうキック

2296view

スマホを使うとバカになる?!ならない?!家庭でのスマホのススメ☆
rank_image

スマホを使うとバカになる?!ならない?!家庭でのスマホのススメ☆

tomo

2212view

都道府県比較!全国の保育園・幼稚園の数は?!
rank_image

都道府県比較!全国の保育園・幼稚園の数は?!

tomo

1929view

新着のたね

子育て移住?!★子育てに頑張るママの住みやすい街は?!【東京23区編★】 
new_image

子育て移住?!★子育てに頑張るママの住みやすい街は?!【東京23区編★】 

akakishin001

3101view

夏・春の甲子園に我が子と出たい!そんなお父さんお母さんはここに住めば甲子園に出られる?!!!
new_image

夏・春の甲子園に我が子と出たい!そんなお父さんお母さんはここに住めば甲子園に出られる?!!!

akakishin001

1662view

ママ必見♬わりかんアプリpaymo(ペイモ)がママに便利すぎる!!
new_image

ママ必見♬わりかんアプリpaymo(ペイモ)がママに便利すぎる!!

tomo

941view

ママ必見!引越し時に要注意の子育てに便利な住宅設備7選!!
new_image

ママ必見!引越し時に要注意の子育てに便利な住宅設備7選!!

tomo

1120view

都道府県比較!全国の保育園・幼稚園の数は?!
new_image

都道府県比較!全国の保育園・幼稚園の数は?!

tomo

1929view